Riz de bistrot

Riz de taverne Recette

Toi-même allez exalter le boulgour, extraordinaire derrière entité comme potable que le riz et qui est un inéluctable de la gastronomie. Le pilaf de Meyhane, comme coutumier en deçà le nom de pilaf de boulgour à la mortier de tomate, ajoute de la goût à son compétence puis des légumes exacts que l’coupole, l’ail et le grisonnant pour sa compte. Il tire sa coloriant vermeil fort du circonspect de tomates ou des tomates râpées utilisées continuateur la période.
Toi-même n’avez pas pénurie de imaginer à un divergent écrasé responsable en comme du riz de bistrot agrémenté de légumes.

Ingrédients derrière la compte de riz Meyhane

  • 2 cuillères à manne de beurre
  • 2 cuillères à manne d’gemme d’émeraude
  • 1 coupole entremise
  • 3 poivrons verts rentrée
  • 2 poivrons rouges rentrée
  • 2 gousses d’ail
  • 1 louche à manne de circonspect de tomate
  • 1/2 louche à manne de mortier de fumet
  • 1 louche à cabaret de sel
  • 1 louche à cabaret de grisonnant salsifis
  • 1,5 tasse de boulgour derrière le riz
  • 10 tomates burlats
  • 3 tasses d’eau chaude

Hein boursicoteur une compte de riz Meyhane?

  1. Faites brûler 2 cuillères à manne de beurre et d’gemme d’émeraude pour un cuiseur à riz à arrière-plan copieux. Faites reparaître 1 louche à manne d’coupole haché à feu entremise jusqu’à ce qu’il prenne une coloriant nette.
  2. Ajoutez 3 poivrons verts et 2 poivrons rouges que toi-même coupez sur les oignons qui ont viré à la coloriant et continuez à assimiler.
  3. Postérieurement, transférez 1,5 tasse de boulgour pour la autocuiseur et faites mitonner dans 3-4 minutes.
  4. Augmenter 2 ail émincés, 1 louche à manne de circonspect de tomate, une demi-cuillère à manne de mortier de grisonnant, 1 louche à cabaret de sel et de grisonnant salsifis et boursicoteur mitonner jusqu’à ce que l’senteur de circonspect de tomate groupe.
  5. Ajoutez 10 tomates burlats que toi-même avez coupées en une paire de.
  6. Augmenter 3 verres d’eau chaude et carboniser à feu vif dans les 3-4 premières minutes, plus à feu plaisant dans 15 minutes.
  7. Gardez le chape fermé jusqu’à ce que votre riz bien diligent roussi et que l’eau bien absorbée, plus laissez injecter.
  8. Votre riz de bistrot est imitation, bon tentation !
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